にんにくの草取り

11月に植え付けたにんにくが大きくなってきましたー

しかし、ちょっと気を緩めていたら、雑草王国に

ということで、スタッフみんなでせっせと草取り

1時間ほどの作業で綺麗になりました。

今年は暖冬の影響かにんにくの芽が伸びてくるのが早い!
これを抜いておけば、栄養が取られずに大きく育ちます。
この芽を抜き取るのが気持ちいいんです。スポンっ♪って感じで抜けます。

抜いた芽はソーセージと一緒に油炒めに!!
シャキシャキで美味しくいただけました。