４月24日、ゴールデンウイークが迫ってきましたね。唐辛子の苗も連休明けにやって来る予定なので、畑の準備をスタート 丸一日かけて５a(50m×50m）の畑を準備しました。苗が来るのが待ち遠しいなー。 あとはマルチを貼って、...

早いものでにんにくに芽が出てきました！！ このままでも可愛いのですが、放っておくと根っこの栄養が取られてしまうので、連日伸びたやつを摘み取っています。 この抜く時に力加減を上手にするとスポンっと取れて気持ちいいのです。力...

11月に植え付けたにんにくが大きくなってきましたー しかし、ちょっと気を緩めていたら、雑草王国に ということで、スタッフみんなでせっせと草取り １時間ほどの作業で綺麗になりました。 今年は暖冬の影響かにんにくの芽が伸びて...